Ingredion Incorporated вместе с аффилированными компаниями специализируется на глобальном производстве и продаже крахмалов и подсластителей, обслуживая широкий спектр отраслей. Деятельность компании стратегически организована в четыре географических сегмента: Северная Америка, Южная Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, а также Европа, Ближний Восток и Африка. Обширный ассортимент продукции включает разнообразные подсластители, такие как глюкоза, кукурузные сиропы с высоким содержанием мальтозы, фруктозы и карамельные красители, декстроза, полиолы, мальтодекстрины и твердые вещества глюкозного сиропа. Помимо подсластителей, Ingredion также поставляет пищевые и промышленные крахмалы, биоматериалы и ключевые питательные ингредиенты. Компания также предлагает специальные продукты кукурузного происхождения, такие как съедобное кукурузное масло и рафинированное кукурузное масло, поставляемые производителям кулинарных масел, маргарина, заправок для салатов, шортенинга и майонеза. Компания также производит кукурузный глютеновый корм — источник белка для птицы, кормов для домашних животных и аквакультуры. Кроме того, Ingredion перерабатывает фруктовые и овощные продукты, поставляя концентраты, пюре, эссенции, белки бобовых и гидроколлоидные системы и смеси. Эти ингредиенты преимущественно извлекаются из кукурузы наряду с другими сырьями, богатыми крахмалом, такими как тапиока, картофель и рис. Основные клиенты Ingredion представляют секторы пищевой промышленности, напитков, пивоварения и питания животных. Основанная в 1906 году, компания изначально называлась Corn Products International, Inc., а в июне 2012 года официально переименовалась в Ingredion Incorporated. Её корпоративный штаб-квартира расположена в Вестчестере, штат Иллинойс.